Pirinç Unu Helvasi Malzemeleri
- 1 su bardağı sadde yağ
- 500 gram pirinç unu
- 500 gram şeker
- 500 ml süt
Pirinç Unu Helvasi Nasıl Yapılır?
- Bir su bardağı kadar sade yağı tencerede kaynar hale getirin.
- Sonra içine, karıştırarak 500 gram pirinç unu katın.
- Meyanesi gelinceye kadar karıştırın.
- Meyanenin gelip gelmediği, sulanmaya başlayınca kaşığın arka tarafıyla biraz alınarak bakılır. Kaşıkta kaynamaya devam ediyorsa meyane gelmiş demektir.
- Şeker ve sütü kaynatın ve şerbet elde edin.
- Hazırladığınız şerbeti döküp kapağını kapayın.
