Domates Sosu Nasıl Yapılır?

Domates Sosu Nasıl Yapılır? – Derin bir tavada margarini eritin. Havuç,kereviz,defne yaprağı,taze kekik,soğan ve sarımsağı ilave edip hafifçe kızartın. Unu katıp,sarı meyane kıvamı… – Domates püresini ekleyip, karıştırın. Sosun kabuk bağlamaması için üzerine eritilmiş margarin gezdirerek saklayın.