Sebzeli Tuzlu Kek Malzemeleri
- 2 kabak (rendelenmiş)
- 4-5 biber ( temizlenip ufak ufak doğranmış)
- 2 orta boy patates ( küp küp doğranmış)
- 2 domates ( küp küp doğranmış)
- 10-12 taze soğan (ince ince kıyılmış)
- 15 yaprak kadar kıvırcık ( salatalık kıyılmış)
- 4-5 yaprak taze reyhan.
- Taze nane, dereotu ( birer avuç, kıyılmış – tazesi yoksa kurusunu kullanabiliriz)
- 4 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı lor yada yağsız peynir
- 3 bardak un ( 2 bardağı kepekli olursa daha iyi olur)
- 1 paket kabartma tozu.
- 2 tatlı kaşığı tuz,
- Karabiber, kırmızı biber.
Sebzeli Tuzlu Kek Nasıl Yapılır?
- Sebze ve otları büyücek bir kapta biriktirin. Sonra diğer malzemeleri katıp karıştırın. Koyuca bir bulamaç haline geçecek.
- Yağlanmış borcama dökün ve önce 170 derece fırında 30 dak, sonra 200 dereceye getirip 10 dakika daha pişirin.
- Afiyet olsun!
