Çilekli Punding Kek Malzemeleri
- 1 poşet puding(Ben çilekli pudingle yaptım )toz olarak kullanılacak
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 125 gr margarin eitilecek (ben 1/2 su bardağı sıvıyağ kullandım )
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- üzerine serpmekiçin pudra şekeri
- istenirse çok az gıda boyası
Çilekli Punding Kek Nasıl Yapılır?
- Oda ısısındaki yumurtalar şekerle 5 dakika mikserle çırpılır, yoğurt,sıvıyağ, ilave edilir tekrar 1 dakika çırpılır, un ,puding ve kabartma tozu eklenerek tahta kaşıkla karıştırılır, istenirse çok az gıda boyası ilave edilir.
- Ortası delik kek kalıbı yağlanır, kalıp küçük olursa çok daha kabarık olur 170 derecede pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.
