Mahlepli Tuzlu Kurabiye Malzemeleri
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 125 gr. margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım limon suyu
- aldığı kadar un
- 2 yumurta
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Kurabiyelerimizi hazırlamadan önce hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz. Bir kabın içerisine yumurtayı kırıp döküyoruz, yumurta akınıda unutmayın. Daha sonra malzeme listesinde verdiğimiz malzemeleride yumurtanın üzerine ekleyin ve yavaş yavaş yoğurmaya başlayın.
- Yoğurma işleminizi bitirdikten sonra kurabiyelerinizi ısıtacağınız bir tepsinin üzerine yağlı kağıdınızı serin ve üzerine elinizle şekil verdiğiniz hamurları yerleştirin. Aralarında mesafe bırakmaya özen gösterin.
- Hamurlarınızı tepsiye yerleştirdikten sonra üzerine başka bir kasede hazırladığınız yumurta sarısını sürün. Sürdükten sonra üzerine susam serperek, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında iyice pişirin.
