Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- 250 gr Tereyağ (ben yarısını tereyağ yarısını margarınle yaptım)
- 1 paket Kabartma tozu
- 2 tatlı kaşıgı yada 1,5 tatlı kaşıgı tuz (dolu dolu olmıcak)
- 2 yumurta sarısı
- 1 kaşık yoğurt
- aldığı kadar un
- üzeri ıçın yumurta sarısı,çörek otu ve susam
- Hepsını yoğuruyorsunuz unu azar azar katıyorsunuz….kıvamı kulak memesı gıbı olacak…
- daha sonra bır mıktar alın merdane yardımıyla acın cok ınce olmıcak cok kalın da olmıcak….
- eger kurabıye kalıplarınız varsa onlarla da şekıl verebılırsınız yada kendınız hayal gucunuze kalmış…
- kapalı bır yerde tutun bayatlamıyor uzun süre taze kalıyor
