Fidan’In Çıtır Poğaçası Tanımı

Fidan’In Çıtır Poğaçası Tanımı – Galete unu hariç tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamuryoğuralım. Sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parça koparalım. Avucumuzda açalım içine ha… – Sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parça koparalım. Ters çevirip önce yumurta sarısına sonra galeta ununa batıralım ve yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.