Glutensiz Sebzeli Muffin Tanımı

Glutensiz Sebzeli Muffin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı mısır unu
• 1 paket kuru maya
• 1 yumurta
• 1/2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• çeyrek çay bardağı kadar zeytinyağı
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 taze soğan
• çeyrek demet kadar maydanoz
• 1 adet küp şeklinde doğranmış kırmızı biber
• 1 adet küp şeklinde doğranmış yeşil biber

Glutensiz Sebzeli Muffin Nasıl Yapılır?

1. Mısır unu ve mayayı çırpma kabına alın ve kaşık ile karıştırın.
2. Üzerine yumurta, toz şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık sütü ekleyin.
3. Mikserin orta devrinde 2 dakika çırpın.
4. Taze soğan, maydanoz, kırmızıbiber ve yeşilbiberi ilave edip kaşık ile iyice karıştırın.
5. Hamuru muffin kalıbına paylaştırın ve pişirin.
6. dilerseniz üzerine çörek otu serpebilirsiniz.