Elmali Tarçinli Ay Çörekleri Malzemeleri
- 250 gram margarin
- 3,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 4 tane elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi
Elmali Tarçinli Ay Çörekleri Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaseye un, pudra şekeri ve kabartma tozunu eleyin.
- Oda ısısında yumuşamış margarin ve yoğurdu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Elmaları rendeleyip tarçın ve ceviz içi ile karıştırıp orta ateşte pişirin ve soğumaya bırakın.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp her birini 2 mm kalınlığında açın.
- Ortasına elmalı harçtan koyup istediğiniz şekilde kapatın.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Fırından alıp bolca pudra şekeri serpip servis yapın.
