Börek Gibi Lazanya Malzemeleri
- 1 paket lazanya 500 gr normal firin tepsisine yeterli geliyor
- 1 tane schlag sahne (CIG KREMA) YOKSA 1 bardak sütte kullanabilirsiniz!!
- 1 Tane resimde gördügünüz lazanya sosu bunuda bulamazsaniz önemli degil olmasada olur yerine bol baharat koyabiliriz
- Göz karari kiyma 250-300 gr yeterli ama
- Sogan,siviyag ,su,tuz
Börek Gibi Lazanya Nasıl Yapılır?
- Önce kiymayi kavuralim,soganlari yemeklik dograyip ilave edelim SAYET RESIMDEKI lazanya sosundan varsa onuda katip1- 2 su bardagi su koyalim ve schlagsahne yani kremayi yoksa sütüde katalim EGER sosdan kullanmiyorsak baharat kullanalim ,karabiber,pul biber kimyon ve kekik olabilir mesela 5 dakika kaynatip kenara alalim…
- Tepsiyi siviyag ile yaglayalim 1 sira lazanya hamuru döseyelim üzerine kiymali harctan yayalim sonra yine lazanya hamuru ve kiyma sonra yine 3 kat oluyor resimdeki paketten
- en üstünede kalan kiyma harcini koyalim ve 1,5 su bardagi sicak suyu her yerine gezdirip bolca kasar rendesi serpistirleim 180-200 derecede yaklasik 20 dakika pisirelim
- Hafif ilidiktan sonra börek gibi dilimleyip sicak servis yapalim
- AFIYET OLSUN EFENDIM
