Tavuklu Pilav Tavuklu Yemek Malzemeleri
- pilav için;
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 su bardağı sıcak su
- sıvıyağ,tuz
- Sıvıyağda yıkanıp süzülmüş pirinçleri kavurun.Sonra nohut,tuz ve suyunu döküp pişirin.Pişince bir örtüye sarıp 15-20 dk demlendirin(pilavınız tane tane olur.)
- tavuk sote için;
- 1 tavuk göğsü
- sıvıyağ
- tuz,pulbiber
Tavuklu Pilav Tavuklu Yemek Nasıl Yapılır?
- Tavuk etlerini küp doğrayıp sıvıyağda istediğiniz kadar tuz ile iyice kavurun.
- Pişince altını kapatıp biberini atın.
- Bir kasenin dibine tavukları koyun,üzerine pilavı boşaltın,kaşıkla biraz bastırıp servis tabağına ters çevirin.
- Yemeye hazır.
