Süzme Pilav Malzemeleri
- 2 bardak pirinç
- 6 bardak su
- Tuz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Süzme Pilav Nasıl Yapılır?
- Pirinci ayıklayıp yıkayın.
- Tuz katılmış bol sıcak suya atıp haşlayın.
- Süzgece boşaltarak suyunu süzün.
- Tencerede yağı eritip haşlanmış pirinci katın, silkeleyerek karıştırın.
- Kısık ateşte demlendirip üzerine biraz daha yağ gezdirin.
