Kerevizli Bulgur Pilavı Malzemeleri
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet iri kereviz
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1,5 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı
Kerevizli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
- Kereviz soyulur ve minik küp şeklinde doğranır.
- Tencereye yağ konur, ısınınca ince kıyılmış soğan atılır ve pembeleştirlir.
- Üzerine kereviz katılır, 5-6 dakika kavrulur.
- Sonra salça, tuz eklenir, bir kaç tur çevrilir.
- Sarımsak ve yıkanmış bulgur eklenir.
- Kısa süre çevrilir, ateş kıslır 12 dakika kadar piirilir.
- 10 dakika dinlendirilir, karıştırılır, servis yapılır.
