Etli Türlü Tüm Etli Yemek Malzemeleri
- 300 gr. kuşbaşı dana eti
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet kereviz
- 1 adet patlıcan
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 adet orta boy domates
- 1 çay kaşığı, tuz, karabiber ve kimyon
Etli Türlü Tüm Etli Yemek Nasıl Yapılır?
- Tencereye yağ konur ve etler kavrulur.
- Küp doğranmış soğan ilave edilerek 2-3 dakika daha kavrulur.
- Kuş başı iriliğinde doğranmış sebzeler, ortadan ikiye bölünmüş sarımsaklar, rende domates tencereye eklenerek tuz,karabiber ve kimyonla tatlandırılır.
- Üstüne üç bardak sıcak su ilave edilir.
- Sebzeler ve etler iyice pişirilir.
