Güvec Tabaginda Yaprak Sarmali Köfte… Malzemeleri
- -Kıyma
- -Baharat
- -Sogan
- -Asma yapragı
- -Domates
- -Zeytinyag
- -Arzuya göre biraz domates ve biber salcası
Güvec Tabaginda Yaprak Sarmali Köfte… Nasıl Yapılır?
- Asma yapraklarını haslayalım-
- Köfte harcı hazırlayalım(Kıyma-sogan-baharat)
- Köfteler yapıp asma yapraklarına saralım-
- güvec kaplarına dizelim-
- üzerine domates -salca-tuz-karabiber- yag karışımını hazırlayıp dökelim-
- Güvec kapları ayrı bir tad veriyor yemege biliyorsunuzki-
- fırında agzına folya örterek pişirelim
- suyu biraz cekilince üstünü acalım birazda bu sekilde pişirip sunabiliriz.
