Kabak Köftesi Malzemeleri
- 2 orta boy kabak
- 1 orta boy patates
- 2 orta boy soğan
- 3yemek kaşığıun
- 1 yemek kaşığıköfte harcı
- yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı yemek biberi
- 1 tane yumurta
- kızartmak için sıvı yağ.
Kabak Köftesi Nasıl Yapılır?
- soğan,kabak,patatesleri soyup rendeliyoruz
- daha sonra diğer malzemeleri ilave edip karıştırıyoruz.
- Harcı köfte gibi yuvarlayıp kızgın yağda kızartın.
