Labneli Tavuk Malzemeleri
- 500 gr tavuk gögüsü
- 1 adet havuç
- 1 çay bardağı dilimlenmiş mantar
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 3-5 adet kornişon turşu
- 200gr pınar labne peyniri
- tuz ve sıvı yağ
Labneli Tavuk Nasıl Yapılır?
- Havuçları uzun ve ince doğradıktan sonra az sıvı yağ ile tavada sotelenir.
- Küp küp doğranmış tavuklar ilave edilir.
- Pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Mısır,dilimlenmiş kornişon turşu ve mantarı de ekleyip hepsini sote ederiz.
- Tuzu da ilave edip 5 dk kavurduktan sonra ocaktan alınır.
- 2-3 dakika sonra labne peyniri ilave edip iyice karıştırılır.
