Akitma Krep Nasıl Yapılır?
- Benim en çok sevdiğim şeylerden biri olan akıtma yani modern ismi ile krepin tadına doyum olmaz.Özellikle pazar sabahları yapıyorum vewaffle gibi içine çilek reçeli, fıstık ezmesi koyup
- yemeye bende, eşimde bayılıyoruz.
- Malzemeler:
- 2 su bardağı süt 1çay kaşığı karbonat (kabartma tozuda olabilir)1 adet yumurta biraz tuz alabildiğince un 1fincan sıvıyağ (kendinize göre malzemeyi çoğaltabilirsiniz. Yapılışı:
- Tüm malzemeyi boza kıvamı oluncaya kadar un ilave ediyoruz… Kızgın teflon tavaya bir kepçe kadar döküp ince bir şekilde yaydırıp alt üst pişiriyoruz…Afiyet olsun…
