Fransız Tostu Malzemeleri
- 2 dilim tahıllı ekmek
- 2 adet yumurta
- 2-3 adet küçük ananas dilimi
- Yeterince zeytinyağı
- 2-3 yemek kaşığı pirinç unu
- Şurup için:
- 1 ölçek şeker
- 1 ölçek su
- Bir miktar tarçın
- Bir miktar taze zencefil
- Çeyrek limon suyu
- Bir miktar anason
- Bir miktar chili biber
Fransız Tostu Nasıl Yapılır?
- Şurup için 1 ölçek şeker ile 1 ölçek suyu kaynatıp içine baharatları katın. Birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
- Ekmeklerin içine ananas dilimlerini yerleştirin. Ardından tostu önce pirinç ununa bulayın sonra da çırpılmış yumurtaya batırıp 1-2 dakika bekletin.
- Tost, yumurtaları iyice çekince zeytinyağında arkalı önlü kızartın. Kızardıktan hemen sonra şurubun içine yatırın.
- Tost şurubu çektiği zaman servis yapabilirsiniz.
