Mozarella ve Domates Soslu Tost Nasıl Yapılır?

Mozarella Ve Domates Soslu Tost Malzemeleri

• 1 avuç kadar taze fesleğen
• 1 diş sarımsak
• 250 gram kurutulmuş domates
• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 1/4 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 8 dilim ekmek
• 3 yemek kaşığı margarin/tereyağı
• 300 gram mozarella peyniri

Mozarella Ve Domates Soslu Tost Nasıl Yapılır?

1. Bir tavada zeytinyağıyla sarımsağı kavurun.
2. Domates püresini ekleyin ve bir dakika kadar piştikten sonra tuz ve şekeri ekleyip 10 dakika pişirin.
3. Ekmek dilimlerine bu sosu sürün, üzerine mozarella ve fesleğen yapraklarını koyun, üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Üzerlerini diğer ekmek dilimleriyle kapatın ve sandvicinizin her tarafına tereyağı/margarin sürün.
4. İster fırınlayın, isterseniz tost makinesinde kızartın.
5. Afiyet olsun.