Turşulu Tereyağı Tarifi

Turşulu Tereyağı Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı çok ince kıyılmış yeşil soğan veya maydanoz
• varsa; 1 tatlı kaşığı ince doğranmış kapari
• 2 adet orta boy salatalık turşusu (çok ince tavla zarı formunda küp doğranmış)

Turşulu Tereyağı Nasıl Yapılır?

1. Yukarıdaki bütün malzemeleri derin bir karıştırma kabının içinde, bir çatal yardımıyla sıkıca harmanlayalım ve bir kasenin içine bastırarak yerleştirelim.
2. 1 saat kadar buzlukta bekletin.