Ağizda Dağilan Börek Malzemeleri
- 1 paket margarin
- 1 şişe soda
- 1 su bardağı su,
- 2 yemek kaşığı sirke,
- Yarım çay bardağı ayçiçekyağı,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- Aldığı kadar un
Ağizda Dağilan Börek Nasıl Yapılır?
- Soda, su,sirke, yağ(sıvı), tuz ve unu karıştırarak kulak memesi kıvamında hamur yapın ve 6 parçaya bölün, merdaneyle tek tek açın.
- Oda sıcaklığındaki margarini 6parçaya bölün.
- Herbir hamurun üstüne koyup, yağlanan 6parça hamuru üstüste koyup bohça biçiminde katlayın.
- Buzdolabında birsaat beklettikten sonra tek yufka şeklinde açın.
- Karelere bölüp istediğiniz şekli verin.
- İçine peynir,patates gibi iç harcı koyabilirsiniz zevkinize kalmış. 180derecede (25-30dk.) pişirin.
- Afiyet Olsun
