Alman Pastası Tanımı

Alman Pastası Malzemeleri

• keki;
• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı şeker
• 1,5 çay bardağıı un
• 1,5 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• muhallebisi;
• 3 bardak süt
• 1 yumurta
• 1,5 kahve fincanı un
• 1,5 kahve fincanı şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• 2 adet muz
• üzerine;
• pudra şekeri

Alman Pastası Nasıl Yapılır?

1. yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. sıvı yağ ve yoğurdu ilave edin.
3. un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin.
4. en son olarak mahlebini koyup karıştırın.
5. 180 derece fırında 30 dk pişirin.
6. muhallebisi için şeker yumurta süt un ve vanilyayı pişirin.
7. ılınınca krem şantiyi ilave edin ve çırpın.
8. keki ikiye bölerek arasına muhallebiyi yayın.
9. üzerine muzları dizin.
10. böldüğünüz keki üzerine kapatarak tamamlayın.
11. üstüne pudra şekeri eleyin.
12. AFİYET OLSUN.