Arap Kurabiye Malzemeleri
- 3 ad haşlanmış yumurta sarısı
- 1 pk margarin ( oda sıcaklığında)
- 1 pk vanilya
- aldığı kadar un
- üzeri için ;
- 1/2 su br kakao
- 1/2 su br nesguik
- 1/2 su br pudra şekeri
Arap Kurabiye Nasıl Yapılır?
- margarin ve yumurta sarılarını krema kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
- içine vanilya ve azar azar unu ekleyerek yumuşak bi kurabiye hamuru yoğurup hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp top şeklini verip tepsiye diziyoruz.
- önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişiriyoruz .
- Derin bi kasede kakao,nesguik ve pudra şekerini harmanlayıp pişen kurabiyerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra harcın içine atıyoruz.
- her tarafı harca bulanan kurabiyeleri soğuyunca servis yapabilirsiniz.
