Bayatlamayan Poğaça Malzemeleri
- MALZEMELER : 1 şişe maden suyu
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaşmaya veya 1 yemek kaşığı kuru maya
- un
Bayatlamayan Poğaça Nasıl Yapılır?
- 1 yumurtanın beyazı(sarısı yüzüne sürülecek)
- Kuru maya kullanıyorsanız yarım bardak ılık sütün içerisine konur ve 10dk kabarıncaya kadar bekletilir.
- Bütün malzemelerle çok yumuşak bir hamur yapılır ve 1 saat kadar bekletilir yuvarlak şekiller verilerek tepsiye dizilir ve yarım saat bekletilir.
- Üzerine yumurtanın sarısı sürülüp 200derece desıcak fırında pişirilir.
- Soğuduktan sonra arasına beyaz peynir ezilerek sürülür ve kesik kısmınada biraz sürülerek maydonoza batırılır.
- AFİYET OLSUN………………….
