Kaymakli Poğaça Tanımı

Kaymakli Poğaça Malzemeleri

• MALZEMELER : 250-300 g kadar kaymak
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurtanın beyazı içerisine sarısı poğaçaların yüzüne
• 1 paket yaş maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un

Kaymakli Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Bütün malzemeleri kullanarak yumuşak bir hamur elde edilir ve kabarmaya bırakılır.
2. Hamur kabarınca içerisine peynir konularak şekil verilir ve tepside yarım saat bekletilerek yumurtanın sarısı sürülür ve 200 derecede iyice ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
3. AFİYET OLSUN……………