Kaymakli Poğaça Malzemeleri
- MALZEMELER : 250-300 g kadar kaymak
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurtanın beyazı içerisine sarısı poğaçaların yüzüne
- 1 paket yaş maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1tatlı kaşığı tuz
- aldığı kadar un
Kaymakli Poğaça Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri kullanarak yumuşak bir hamur elde edilir ve kabarmaya bırakılır.
- Hamur kabarınca içerisine peynir konularak şekil verilir ve tepside yarım saat bekletilerek yumurtanın sarısı sürülür ve 200 derecede iyice ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- AFİYET OLSUN……………
