Çikolatalı Yaş Pasta Nasıl Yapılır?
- Malzemeler(pandispanyası için)
- 5 yumurta
- 5 fincan şeker
- 5 fincan un
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 fincan su
- 2 adt.kabartma tozu
- 1 adt.vanilya
- 3 çorba kaşığı kakao
- İçinin kreması için:
- 3 çorba kaşığı tozşeker
- 2 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 50 gr margarin
- 3 çorba kaşığı kakao
- Üzerinin Kreması için:
- 1 pk.kakaolu krem şanti
- 1/2 pk.çikolata sos
- Damla çikolata(süslemek için)
- Keki pişiriyoruz ve soğutuyoruz.İçinin kreması için ,bir tencerede tozşeker ,un ve kakao yu karıştırın .Sütü ilave edip tahta bir kaşıkla muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.Ocakdan aldığınız muhallebiyi margarini ilave edin ve karıştırın .Soğuttuğumuz keki biraz süt ile ıslatalım ıslattığımız kekin arasına kremasını sürelim.Krem şanti ve çikolata sosunu üzerindeki tarife uygun olarak hazırlayın.İkisini birbirine ekleyip karıştırın.Kekin üzerini tamamen kaplayacak biçimde bu kremayı sürün.Damla çikolata ile süsleyin.Buzdolabında 2-3 saat beklettikden sonra servis yapın.
