Dereotlu Biberli Poğaça Malzemeleri
- 2 adet tatlı kırmızı biber
- 1 bağ dereotu
- 2 yumurta( Birinin sarısı üstüne sürmek üzere ayrılacak)
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Dereotlu Biberli Poğaça Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kırmızı biberleri küçük küpler halinde doğrayın. Dereotunu da ince ince kıyın.
- Yoğurma kabına 1 yumurtayı ve 1 yumurta beyazını, yoğurdu,yağı,tuzu,dereotunu ve kırmızı biberleri katın, karıştırın.
- Unu ve kabartma tozunu da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp avcunuzda yuvarlayınveyağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Afiyetle….
