Fırında Makarnalı Börek Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 1 paket kulaklı ya da fiyonk makarna
- 1su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- peynir yada çökelek
- yarım demet maydonoz
Fırında Makarnalı Börek Nasıl Yapılır?
- YAPILIŞI
- makarna haşlanıp süzülür.
- 1.5 adet yufka tepsinin altına döşenir.
- haşlanan makarna maydonozlu peynirli harç ile karıştırılıp tepsiye dökülür.
- üzerine yumurta.süt ve yağdan oluşan sos dökülür.(ancak üzerine sürmek için biraz ayrılır.
- kalan 1.5 adet yufka makarnaların üzerine döşenir.
- ayrılan sos tepsinin her tarafına sürülüp 180’de ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
