Ispanakli Börek Malzemeleri
- 6 Adet Yufka
- 1 Kg Kıyılmış Ispanak Yaprakları
- Hellim (Eriyip Akmayan Başka Bir Peynirde Olur)
- 1 Bardak Süt
- Yarım Bardak Yag
- 1 Yumurta
- Tuz
- Susam
Ispanakli Börek Nasıl Yapılır?
- Süt,Yağ,Yumurtayı Karıştırıp Tuz Ekleyip Harcını Hazırlıyoruz
- Birinci Yufkayı Harçla Islatıp Dörde Ayırdığımız Ispanaktan Serpiyoruz Bir Yufka Daha Serip Harçlıyor Yine Ispanak Serpiyoruz
- Üçüncü Yufkayıda Harçladıkdan Sonra Rendelenmiş Peynir Serpip Rulo Şeklinde Sarıyoruz
- 3 Parmak Kadar Genişlikte Kesip İsterseniz
- Yan Yatırarak İsterseniz O Şekilde Yağlanmış Tepsiye Dizip Diğer Yufkalarıda Aynı Şekilde Hazırlayıp Tepsiye Diziyoruz
- Kalan Harçtan Üzerlerine Döküyoruz
- Susam Serpeleyip 180 Derecede Kızartıyoruz
