Kokostar Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Bu haftaki porselen demlik çay saatinin ev sahibeliğini http://mucizembenibul.blogcu.com arkadaşım yapıyor..sağolsun beni de davet etti..Bende kurabiyelerimle katılıyorum..Kolay gelsin arkadaşıma..
- Harika bir kurabiye tarifiveriyorum arkadaşlar..Yaptığım gün bitti..Çikolata ve hindistan cevizinin mükemmel uyumu..Bu tarifi http://seviminsayfasi.blogspot.comarkadaşımda görmüştüm.Görür görmez tarifi almaya karar verdim..Gerçekten hoş bir lezzet ve mükemmel bir sunum arayanlar için harika bir kurabiye..***KOKOSTAR-KURABİYE**
- HAMUR MALZEMESİ:Yarim su bardagi kakao
- 2 yumurta (birinin aki ic malzemesine)
- 250 gram margarin
- 1 su bardagi pudra sekeri
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- Aldigi kadar un
- İÇİ İÇİN:
- 2 su bardagi hindistancevizi
- 1 su bardagi purda sekeri
- 1 yumurtanın aki (hamur malzemesinden alinacak)
- ÜST SÜSLEME İÇİN: Cikolata sosuYAPILIŞI:
- Un disinda tüm hamur malzemesini karistiriyoruz
- Unu azar azar ekleyerek yumusak bir hamur elde ediyoruz
- Ayri bir kapta hindistancevizi, yumurta aki ve sekeri karistiriyoruz
- Hamurdanceviz büyüklüğündeparçalar kopartarak yuvarliyoruz
- mümkün oldugunca ince aciyoruz
- İc malzemeden kaşıkla koyarak hamuru kapatiyoruz.(1 tatlı kaşığı kadar)
- Kapali yeri alta gelecek bicimde yagli kagit serili tepsiye diziyoruz
- Yuvarlak formu korumaya dikkat ediyoruz
- 180 derecede kurabiyeleri pisiriyoruz -yaklasik 15 dakika
- Soguyan kurabiyelerin üzerini cikolata sosu ile süsliyoruz.AFİYET OLSUN….
- DİGER NEFİS VE PRATİK KURABİYE TARİFLERİM İCİN TİKLAYİN LUTFEN
