Misir Unlu Cevizli Peynirli Pogaca Malzemeleri
- 2 su bardagi misir unu
- 3,5 su bardagi un
- 250 gr.margarin (oda sicakliginda )
- 2 tane yumurta
- 4 tatli kasigi pudra sekeri
- 1/2 su bardagi ilik su
- 1 tane yas maya ben yas maya kullandim isteyen kuruda kullanabilir
- 1,5 tatli kasigi tuz
- 1 yemek kasigi toz seker
- ICI ICIN:
- 1 cay bardagi hafif cekilmis ceviz
- 150 gr. kadar beyaz peynir
- Maydonoz
Misir Unlu Cevizli Peynirli Pogaca Nasıl Yapılır?
- Unu ve misir ununu karistirin ortasini havuz gibi acin
- Mayayi ilik suda 1 yemek kasigi seker ile birlikte eritin
- Tüm malzemeyi katip kulak memesi kivaminda bir hamur yogrun
- Hamuru yarim saat dinlendirin mandalina büyüklügünde bezeler alip acin icten koyup silindir biciminde yuvarlayin
- Birlesik yeri alta gelecek sekilde tepsiye dizin
- Üzerine yumurta sarisi sürün cörek otu ve susam serpin
- 180 derecede üzerleri kizarana kadar pisirin
- **** AFIYET OLSUN ****
