Oktay Usta Soğanli Ton Balikli Pizza Malzemeleri
- SOĞANLI TON BALIKLI PİZZA:
- 2 su b. un
- 1 su b. buğday unu
- 1 çorba k. kuru maya
- 2 çorba k. sıvıyağ
- 1 tatlı k. tozşeker
- 1 tatlı k. tuz
- alabildiği kadar su
- Sosu için:
- 2 domates
- 1 tatlı k. salça
- 2 çorba k. zeytinyağı
- tuz,karabiber,kekik
- Üzeri için:
- 1 kase ton balığı
- 1 kase tane mısır
- 3 biber
- 1 kuru soğan
- 150 gr rende kaşar p.
Oktay Usta Soğanli Ton Balikli Pizza Nasıl Yapılır?
- HAZIRLANIŞI:
- Karıştırma kabıan 2 su bardağı un ve 1 su
- bardağı buğday ununu alın.Üzerine
- 1 paket kuru maya,1 tatlı kaşığı tuz ve toz şekeri
- ilave edip karıştırın.Üzerine sıvıyağ ve alabilidiği
- kadar su ilave ederek bir hamur elde edin.
- Pizza kalıplarını yağlayın ve hamuru paylaştırıp
- elinizle yayarak pizza kalıplarına paylaştırın.
- Sosu için domatesleri küp şeklinde kesin ve
- parçalayıcıya alın.Üzerine domates salçasını,zeytinyağı,
- tuz,karabiber,kekik ilave edip parçalayıcıdan geçirin.
- Hamurların üzerine sosu ilave edin.Üzerine kaşar peynir
- rendesinin yarısını serpin.
- Sosun üzerine ton balıklarını ekleyin.Soğanın yarısını yemeklik
- doğaryın ve ton balıkların üzerine alın.
- Biberleri ince kesin ve pizzanın üzerine ekleyin.
- Tane mısırları ilave edin.Üzerine soğan dilimleri
- ekleyin.Üzerine kaşar rendesini ekleyin.
- Önceden ısıtlmış 200 derecelik fırında pişirin.
