Oktay Usta Tavada Kolay Pizza Malzemeleri
- 1 su b. un
- 1 çay b. sıvıyağ
- 1 çay b. yoğurt
- 1 çay k. kabartma tozu
- 1 çay k. tuz
- üzeri için:
- 1 domates
- 1 tatlı k. salça
- 2 çorba k. zeytinyağı
- sosis,salam,sucuk,zeytin
- kaşar peyniri rendesi
- kekik
Oktay Usta Tavada Kolay Pizza Nasıl Yapılır?
- 1 su b. un karıştırma kabına alınır.una tuz ve kabartma tozu eklenerek
- karıştırılır.ortası havuz şeklinde açılır. içine sıvıyağ ve yoğurt ilave edilerek
- az su ile hamur yoğurulur.hamur kulak memesi kıvamında olmalı.
- hazırlanan hamur yağlanmış tavaya alınarak tavanın dibine yayılır.daha
- sonra rendelenmiş domates, salça ve zeytinyağı ile sos yapılır.sos hamurun
- üzerine sürülür.en üste de zeytin sosis,salam ve sucuk doğranarak eklenir.
- üzerine kaşar rendelenerek tavanın kapağı kapatılır.ağır ateşte pişirilir.
