Peynirli Börek Lezzetli Börek Malzemeleri
- Peynirli Börek Tarifi
- Malzemeler
- 200gr margarin
- 4yufka
- 2 yumurta
- 50 gr sert peynir
- 1 demet maydanoz
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
Peynirli Börek Lezzetli Börek Nasıl Yapılır?
- Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve aklarını birbirinden ayırın peyniri maydanozu ve yumurta aklarını güzelce karıştırın margarini eritin ve yufkalardan birini tepsiye kenarları sarkacak şekilde yerleştirin
- üzerine erimiş margarinden sürün
- bir yufkayı iri parçalara bölüp tepsiye yerleştirn
- üzerine peynirli karışımı yayın bir yufkayı daha iri parçalara bölüp koyun üzerine yağdan gezdirin kalan bir yufkayı yine parçalayıp yerleştrn
- kalan yağı gezdirn yoğurt yumurta sarıları ve sıvıyağı çırpıp böreğe sürün taşan kenarlarını içe doğru kıvırın 200derece fırında 25-30dk pişirin.
