Soslu Tavuk Kanat Malzemeleri
- Malzemeler:
- 750 gr.tavuk kanat
- kekik,tuz,kırmızı biber
- domates sos için:
- 3 domates
- 3 diş sarımsak
- 1 soğan
- 1 tutam fesleğen
- yoğurt sos için:
- 1 su b.yoğurt
- 2 çorba k.mayonez
- 1 tutam kekik
- 3 sap taze soğan
- garnitür için:
- 2 patates
Soslu Tavuk Kanat Nasıl Yapılır?
- Önce tavuk kanatlarını ortadan ikiye bölün. üzerine tuz,biber, zeytinyağı gezdirin.
- Bir tutam doğranmış taze kekik ilave edip 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Bu arada
- sosları hazırlayın.
- Yoğurt ve mayonezi karıştırın. İçine çok ince kıyılmış taze soğanları ilave edin.
- Diğer sos için domatesleri rendeleyip tavaya alın.
- Soğan ve sarımsakları da ilave edin. Biraz pişince taze fesleğenleri de ilave edin. Tuzunu da ilave edip soğutun.
- Patatesleri de parmak şeklinde hazırlayıp kızartın.
- En son hepsini büyük bir servis tabağı ile sofraya getirin.Afiyet olsun…
