Tarçınlı Altın Kurabiyeler Nasıl Yapılır?
- MALZEMELER:
- 60 g tereyağı
- 1/3 su bardağı pekmez
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/4 su bardağı kabartma tozu
- 3 çay kaşığı tarçınHAZIRLANIŞI:Fırınımızı önceden ısıtıyoruz. tereyağı, pekmez ve şekeri bir tavada yağ eriyinceye kadar karıştırıyoruz. 5 dakika soğuması için bekledikten sonrakabartma tozu ve tarçını da ekliyoruz tatlı kaşığı ile aldığımız hamurları elimizle yuvarlayıp yassılaştırıyoruz. önceden yağladığımız fırın teksisine yerleştiriyoruz. üzerlerine una buladığımız çatalla bastırıp şekil veriyoruz. .yaklaşık 10 dakika yada kahverengi renk alana kadar fırında pişiriyoruz. soğumaya almadan önce krabiyeleri 5 dk. tepside bekletiyoruz.
- Afiyet olsun.
- Kaynak: THE AUSTRALIAN WOMEN'S WEEKLY
