Tavuklu Kreplerim Tanımı

Tavuklu Kreplerim Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 sb un
• 2 sb sut
• 1 tk tuz
• 1 tk kabartma tozu
• IC HARCI ICIN:
• tavuk gogsu
• 1 kutu haslanmis mantar konservesi
• 1 adet kurusogan
• 2 adet yesil biber
• tuz, karabiber
• siviyag
• ustu icin:
• kasar
• 1 kutu hazir crema

Tavuklu Kreplerim Nasıl Yapılır?

1. Oncelikle krep harcimizi yapiyoruz.
2. Harcimiz fazla kati yada sivi olmayacak
3. krep harcimiz dinlenirken ic harcina gecelim,
4. tavuk gogsunu ben burda paketle aliyorum i
5. cinde 6 adet oluyor buda yaklasik 600 gr civarinda,
6. tavuklarimizi kucuk dograyalim.
7. Tavamiza siviyagi koyalim
8. icine once dogramis oldugumuz soganve biberi koyup biraz kavuralim
9. daha sonra tavuklari ekleyelim ,
10. tuzu ve biberide ekleyip yaklasik 10dakikaya yakin kavuralim
11. .Mantalarim haslanmis oldugu icinen son onlari ekliyoruz
12. eger siz taze kullanacaksaniz tavuklarla ayni anda ilave edebilirsiniz.
13. ic harcimiz sogurkenbizkrepleri yapmaya baslayalim
14. teflon tavamizi biraz yagliyalim sona bir kepce harcimizdan koyalim ve iyice tavamiza yayalim
15. gozgoz olana dek pisirip diger yuzunu cevirelim.
16. Butun krepleri bu sekilde pisirelim.
17. Sonra bir kase alalim
18. kaseninicine bir tane serelelim
19. kenarlari tasacaksekilde ic harcimizdan bir yemek kasigi koyupdisdaki kenarlari uzerine kapatip kasemizi ters cevirelim
20. diger krepleri ayni sekilde yapalimve borcama dizelim uzerlerine krema ve kasar rendesi koyup 200 derecelik firinda kasarlar eriyene kadar pisirelim.