Tepsi Kebabıurfa Metodu Tanımı

Tepsi Kebabıurfa Metodu Tanımı – Soğanı rendeleyin. Kıyma,salça,tuz,isot ve karabiberi ekleyip yoğurun. Patlıcanları 3 parmak eninde kesin. Bir patlıcan büyükçe köfte şeklinde dizin. … – Tepsi Kebabıurfa Usulü Malzemeleri 1 kilo patlıcan 1 çorba kaşığı sıvı yağ Köftesi için; 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 çorba kaşığı salça,biraz da biber salçası ekleyebilirsiniz tuz,isot ve karabiber…