Un Kurabiyesi Malzemeleri
- Malzemeler
- 4 Su bardağı un
- 1 Paket tereyağ veya sanayağ (oda sıcaklığında)
- 3/4 Su bardağı pudra şekeri
- 1 Paket vanilya
- 1 Çay kaşığı kabartmatozu
- 1/2 su bardağı pudra şekeri(üzerine serpmek için)
Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Hazırlanışı
- * Unu eleyip ortasını açınız ve oda sıcaklığındaki tereyağını koyup karıştırınız.
- * Krem haline gelince vanilya ve pudra şekerini ilave ediniz.
- * Bütün unu iyice karıştırarak hamur haline getiriniz.
- * Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayarak 1 cm kalınlığında yassılaştırınız.
- * Hafif yağlanmış fırın tepsisine bir parmak aralıkla diziniz.
- * Orta dereceli fırında yarım saat civarında pişirin (üzeri pembeleşene dek içi çiğ kalmayacak şekilde).
- * Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine pudra şekeri serpiniz ve soğuk ikram ediniz.
- * Arzu edilirse hamuruna çekilmiş ceviz,fındık veya badem koyabilirsiniz.
