Üzümlü Kurabiye Tanımı

Üzümlü Kurabiye Malzemeleri

• Malzemeler
• Yarım kilo un
• 1 Paket margarin (oda sıcaklığında erimiş)
• 1 Su bardağından biraz fazla pudra şekeri
• 2 Adet yumurta
• 100 gr kuşüzümü
• 1 Adet yumurta sarısı

Üzümlü Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Hazırlanışı
2. * Yarım kilo unu eleyip, ortasını havuz gibi açın.
3. * 1 Paket oda sıcaklığındaki margarini, 1 su bardağından biraz fazla pudra şekerini, 2 adet yumurtayı, 100 gr kuşüzümünü ekleyin.
4. * Hamuru yoğurun ve 10 dakika dinlendirip, ikiye ayırın.
5. * Rulo yapıp, küçük kesin.
6. * Üzerine 1 adet yumurta sarısı çırpıp sürün.
7. * 170 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.