Üzümlü Cevizli Kek Tanımı

Üzümlü Cevizli Kek Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı iri ceviz
• 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
• 1 limon kabuğu rendesi

Üzümlü Cevizli Kek Nasıl Yapılır?

1. Bizim evde mutlaka kek, yaş pasta yada kurabiye tarzı şeyler bulunur. Çocukların olmazsa olmazlarıdır. En çokta oğlum bayılır tatlıya. O nedenle acil tarafından yapılmış bir hafta sonu keki. CEVİZLİ ÜZÜMLÜ KEK
2. Yapılışı:
3. Yumurta ve şeker çırpılır içine sırasıyla sıvı yağ, süt, limon kabuğu rendesi, vanilyailave edilip çırpılır
4. en son olarak un ve kabartma tozudakonulup biraz karıştırıldıktan sonrayağlanmış kek kalıbına dökülür.
5. Kekimizin en üzerine cevizler ve üzümlerilave edilir ve 170 derece ısıdapişirilir.
6. Not: Ceviz ve üzümü dibe çökmesin diye kekin en üstüne koydum. Cevizden yana bir problem yaşamadım ama ne zaman üzüm koysam dibe çöktü ve kalıptan çıkartırken kekim darmadağın oldu. O nedenle en üste koydum.