Yeşil Mercimek Yemeği Malzemeleri
- 1 bardak yeşil mercimek
- 2 domates
- 2 soğan
- 1 kaşık salça
- 1,5 barda sıcak su
- Sıvıyağ
- tuz
- kimyon
- karabiber
Yeşil Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?
- Yeşil mercimek ayıklanır bir taşım kaynatılır suyu dökülür.
- Soğan ince doğranır yağda kavrulur,salça eklenir kavurmaya devam edilir.
- Yeşil mercimekler,tuz,kimyon ve karabiber eklenir.
- Bir iki karıştırdıktan sonra kabuğu soyulmuş ve iri küp doğranmış domatesler ve su eklenir.
- Mercimekler yumuşayana kadar pişirilir.
