Kırmızı Soğan Kızartması Tanımı

Kırmızı Soğan Kızartması Malzemeleri

• 2 adet kırmızı soğan
• 100 gram nohut unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı toz köri
• 1 ‘ er adet kırmızı ve yeşil biber
• 150 ml su
• Sıvıyağ
• 1 su bardağı Süzme yoğurt
• 1 bağ fesleğen
• 1 çay kaşığı pudra şekeri

Kırmızı Soğan Kızartması Nasıl Yapılır?

1. Kırmızı soğanları ince ince piyazlık doğrayın.
2. Derin bir kasede nohut unu,kabartma tozu,toz köri,ince kesilmiş kırmızı ve yeşil biberleri karıştırın.
3. Suyu yavaş yavaş yedirin ve bir harç haline gelsin.
4. Derin yağda dikkatlice kızartın.
5. Fesleğeni ince ince kıyın.Süzme yoğurda pudra şekeri ile birlikte fesleğeni ekleyin ve karıştırın.
6. Kızarmış kırmızı soğanlarla birlikte servis yapın.