Pizza Omlet Malzemeleri
- 8 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 kaşık zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 gram rendelenmiş kaşar
- Domates Sos malzemeleri:
- 1 kaşık domates püresi
- 1 kaşık domates salçası
- Küçük boy soğan
- Tuz
- Karabiber
- 1 kaşık Zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
Pizza Omlet Nasıl Yapılır?
- Tuz, karabiber ve kekikleri yumurtaların içine ekleyin ve iyice çırpın.
- Kabartma tozunu da ekleyin.
- Yağı tavada iyice ısıtın.
- 2 tarafını da kısık ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin.
- Fırınınızın ızgara kısmını ısıtın.
- Omleti ızgaranın orta gözüne koyun ve yaklaşık 4 dakika kabarana kadar pişirin.
- Omletin üzerini 2 kaşık sos ile kaplayın.
- Üzerine rende kaşar peynirini koyun.
- Tekrar grile alın ve peynirler eriyince çıkarın.
- Zeytin ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Sos Yapılışı:
- Soğan dışında tüm malzemeleri rondodan geçirin.
- Soğanı küçük küçük doğrayın.
- Zeytinyağı ile tavada kavurun.
- Domatesli karışımı ekleyin 10 dakika kısık ateşte pişirin.
- Bu sosu pizzalarınızda da kullanabilirsiniz, buzdolabında saklayabilirsiniz.
