Findikli Üzümlü Kurabiye… Nasıl Yapılır?
- Güzel bir pazar gününden merhabalar….
- Beş çayınız için güzel bir tarif…
- Malzemeler:
- 125g. oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta (1 yumurtanın akı üzeri için ayrılır)
- 1 paket vanilya ,kabatma tozu
- 1 su bardağı fındık
- yarım su bardağ kuru üzüm
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- aldığı kadar un
- Yapılışı:
- Bir kapta fındığın yarısını koymak şartıyla tüm malzemeleri karıştırın yumuşak bir hamur yapın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın bir tarafını yumurta akına batırıp ayrlmış olan dövülmüş fındıklara bastırın yağlanmış tepsiye aralıklı dizin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin. Tepside soğduktan sonra servis yapabilirsiniz….
- Afiyet olsun…
