Light Marmelatli Kurabiye Malzemeleri
- 1 YUMURTAYARIM BARDAK CANDERELYARIM BARDAK SIVIYAĞYARIMBARDAK NİŞASTAALDIĞI KADAR UNYARIM BARDAK YOĞURT ÜZERİNE LIGHT REÇEL
Light Marmelatli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- TÜM MALZ. Yİ KARIŞTIRALIM .KALIPLARLA ŞEKLİMİZİ VERELİM . KALIBI OLMAYANLAR HAMURU ORTA İNCELİKTE AÇSINLAR CAY BARDAĞI İLE YUVARLAKLAR YAPSINLAR .ÜST KATI İÇİN YİNE ÇAY BARDAĞI VE GAZOZ KAPAĞI İLEDE DELİĞİNİ AÇABİLİRLER.. HAMURU ÇOK İNCE YAPARSANIZ SERT BİR KURABİYE OLUYOR.ÇOK KALIN OLURSADA FAZLA YUMUŞAK OLUYOR .ORTA KARAR TUTTURMAYA ÇALIŞIN . KLASİK KURABİYELERİMİZ GİBİ AĞIZDA DAĞILAN KIYIR KIYIR BİR KURABİYE OLMUYOR.BUNUN SEBEBİ ŞEKERİN EKSİKLİĞİ.ŞEKER HEM KIVAM VERMEDE HEMDE BAĞLAMADA ÖNEMLİ BİR AKTÖR.TABİİ BENİM GÖZÜM ŞU SIRALAR DİYETTE OLDUĞUM İÇİN KIVAM FALAN GÖRMÜYOR.TATLI KRİZLERİMİ HARİKA BİR ŞEKİLDE DURDURMAMA YARDIMCI OLUYOR BU KURABİYELER. PİŞTİKTEN SONRA ORTA KISMINA LIGHT KAYISI REÇELİ KOYDUM . AFİYET ŞİFA OLSUNNNN
