Çikolata Dolgulu Kurabiye Malzemeleri
- MALZEMELER ;1 paket oda sıcaklığında margarin1 su bardağı pudra şekeri2 kaşık yoğurt1 paket kabartma tozu1 paket vanilya3,5 su bardağı un1 paket çikolata sosu1 su bardağı süt
Çikolata Dolgulu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- YAPILIŞI ; ilk olarak bir kapta çikolata sosumuzu süt ile karıştıra karıştıra pişiriyoruz.Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Derince bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki margarinimizi , pudra şekerimizi , yoğurtumuzu , kabartma tozumuzu , vanilyayı , unumuzu katıp kulak memesi kıvamında , elimize yapışmayacak şekilde hamur elde ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvaklak şekilde açalım.İnce olmasına dikkkat edelim.Elimizi havuz şeklinde yapıp içine hazırladığımız (soğuyan) çikolata sosundan koyalım.kenarlarından büzdürerek kapatalım , (dikkat edelimki hamurumuz yırılmasın.) Kapattığımız kısımlar alt tarafa gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz.önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.Fırından çıkınca üstüne pudra şekeri eliyoruz…..AFİYET OLSUN….
