Un Kurabiyesi Malzemeleri
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında )
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında yumuşamış margarini koyuyoruz.
- üstüne pudra şekeri ve vanilyayı katıp yoğuruyoruz.
- Azar azar unumuzu katıp kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzu iki parçaya bölüp rulo yapıyoruz ve bıçakla yan yan kesiyoruz.
- İsterseniz değişik şekilllerde verebilirsiniz.
- Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz , altı üstü hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıktıktan sonra isterseniz pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Kızım pek hoşlanmadığı için ben üstüne dökmedim. AFİYET OLSUN
