Sirkeli Kurabiye Malzemeleri
- Yarım paket margarin (250 gram)
- 1 Su bardağı tozşeker
- 1 Su bardağı yoğurt
- 1 Çorba kaşığı sirke
- 2 Su bardağı un
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Su bardağı fındık
- 1 Adet yumurta akı
Sirkeli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- * Una margarin, tozşeker, yoğurt, sirke ve kabartma tozonu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur hazırlayın.
- * Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.
- * Yağlamış fırın tepsisine dizip, ortalarına birer fındık yerleştirin.
- * Fırçayla yumurta akı sürüp, orta ısılı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
- * NOT : Un oranını ayarlamak için unu azar azar ilave edin.
- * Gerekirse biraz daha ekleyebilirsiniz.
